Kombinasi Udang dan Vitamin C BAHAYA ?

Beberapa bulan yang lalu ketika saya lagi buka-buka Facebook. Ada link di timeline Facebook yang judulnya “ Wanita ini mengeluarkan darah di panca indranya setelah makan udang “. Saya penasaran dan saya buka link tersebut. Hasilnya ? 

Peristiwa ini terjadi di India. ada seorang wanita meninggal mendadak dengan lima panca indera keluar darah, setelah diselidiki ternyata wanita ini meninggal bukan karena bunuh diri atau dibunuh, melainkan karena ketidaktahuan tentang racun akibat makanan.

Wanita ini ada kebiasaan minum Vit C tiap hari. Ini tidak masalah. Masalahnya, malam itu wanita ini kebanyakan makan udang. Sebenarnya cuma makan udang saja juga tidak masalah, karena orang rumahnya juga banyak makan udang malam itu dan tak ada yang meninggal

Tetapi, karena udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5), dan berhubung habis makan udang wanita itu minum Vit C, terjadilah reaksi kimia di dalam perut yang membuat As2O5 berubah menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun.

Ini mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga wanita itu meninggal mengenaskan dengan kelima panca indera keluar darah.

Jadi hati-hati, habis banyak makan udang jangan minum Vit C pada saat yang bersamaan.

Awalnya saya percaya juga sich. Tapi setelah baca yang di bawah ini !!!!

  Arsenik adalah unsur dasar yang ada dalam tabel unsur dasar kimia, sebagaimana emas, yang tidak dapat dibuat dengan mencampur elemen lain untuk menciptakannya

    Kita tidak pernah mendapatkan laporan berita mengenai kematian yang didapatkan dari kombinasi makanan seperti itu

    Arsenic pentoxide sama berbahayanya dengan arsenic trioxide. Dengan kata lain, tanpa harus merubahnya menjadi arsenic trioxide yang konon kabarnya melalui vitamin C itu, arsenic pentaoxide yang diklaim dalam hoax tersebut berada pada udang, sudah cukup untuk meracuni manusia yang mengkonsumsinya

    proses perubahan arsenic pentoxide menjadi arsenic trioxideadalah melalui pemanasan

    Keracunan arsenik, tidak ada gejala mengeluarkan darah dari lima panca indera (mata, telinga, lidah, kulit dan hidung), walaupun dari urine bisa bercampur darah

Lanjut  menurut Ir. Nuri Andarwulan, staf pengajar di Department Ilmu dan Teknologi Pangan IPB “Saat ini sejumlah produk perikanan, termasuk udang dan kerang memang diindikasikan terkontaminasi logam berat dan zat kimia lainnya akibat pencemaran. Namun kandungan logam berat dalam produk perikanan tersebut tidak secara langsung akan menyebabkan seseorang keracunan, demikian pula halnya jika meminum vitamin C setelahnya,”

Jadi saya berkesimpulan berita tersebut tidak benar !!!!! alias HOAX